PPID

22October2021

Indonesian English Japanese Korean

SItus BBPP Lembang

You are here: Home PPID Surat Magang

Budidaya Jamur

BUDIDAYA JAMUR

jamur.jpgjamur.jpg

 

Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang bergizi tinggi non kolesterol. Dari hasil penelitian, rata-rata jamur mengandung 14-35 % protein, kalori sebesar 100 kj/100 g dan 72% lemaknya tidak jenuh (unsaturated). Asam amino esensial bagi tubuh yang terdapat pada jamur ada  9 jenis dari 20 asam amino yang dikenal yaitu lysin, methionin, tryptophan, theonin, valin, leusin, isoleusin, histidin dan phenilalanin. Jamur kaya akan vitamin diantaranya B1 (thiamine), B2 (riboflamin), niasin dan biotin. Selain itu jamur mengandung berbagai jenis mineral yaitu K, P, Fe, Ca, Na, Mg, Mn, Zn, dan Cu.

Di bawah ini merupakan jenis jamur yang ada dan telah dibudidayakan di BBPP Lembang antara lain:

  1. Jamur Tiram/Shimeji/Oyster Mushroom (Pleurotus sp.)
  2. Jamur Payung/Shiitake/Chicken Mushroom (Lentinus edodes)
  3. Jamur Kuping/ ikurage/Jew’s Ear Mushroom (Auricularia polytricha)
  4. Jamur Merang/Straw Mushroom (Volvariella volvaceae)
  5. Jamur Kuping Putih (tremella fusiformis)

Bagi yang berminat, BBPP Lembang membuka kesempatan bagi Anda untuk melakukan magang.

Materi:

  • Pengenalan Sekilas Jamur
  • Pembuatan media F0 sampai media F3 (Produksi)
  • Cara Perbanyakan bibit F0 sampai F2
  • Teknik Budidaya Jamur
  • Cara Teknik Pemeliharaan dan panen

Biaya : 1 – 5 orang, 3 hari = Rp,-
(materi pelatihan dan praktek)

Keterangan lebih lanjut hubungi:
Kasi Program dan Kerjasama
Telp.Fax.: 022-2786234
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.">

 

 

Tentang Kami

bbpp lembang kantor sampingbbpp lembang kantor samping

Motto kami:
           Taqwa dalam beragama,
           Santun dalam Berperilaku,
           Prima dalam Berkarya

Hubungi Kami

  • Kantor: Jl. Kayuambon 82
    Lembang, Bandung Barat
    Pos 40791 Jawa Barat, INA
  • Tel/Fax: (+6222) 2786234 - 2789783