Panduan Pelatihan Teknis Sistem Jaminan Mutu Berdasarkan HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) Bagi Penyuluh Pertanian

24October2019

Indonesian English Japanese Korean

SItus BBPP Lembang

      e-pegawai        dss2a          dep-1a         dep-2a         e-SIPP         e-personeel         sim a         e-book         e-library

You are here: Home Publikasi Berita Pelatihan Panduan Pelatihan Teknis Sistem Jaminan Mutu Berdasarkan HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) Bagi Penyuluh Pertanian

Panduan Pelatihan Teknis Sistem Jaminan Mutu Berdasarkan HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) Bagi Penyuluh Pertanian

Pelatihan Teknis Sistem Jaminan Mutu Berdasarkan HACCP dilaksanakan mulai tanggal 9 s.d 16 Maret 2011 (7 hari efektif) 56 JP @ 45 menit. Kegiatan ini dibuka secara resmi oleh Kepala BBPP Lembang, Ir. Muchransyah Achmad, M.Si. dan dihadiri oleh pejabat struktural dan fungsional BBPP Lembang. Adapun pelaksanaan ditempatkan di Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Lembang Jl. Kayu Ambon No. 82 Telp. / Fax (022) 2786234, 2789783 Lembang.

 

Peserta pelatihan Teknis Sistem Jaminan Mutu Berdasarkan HACCP adalah Penyuluh Pertanian yang berasal dari 7 Propinsi, yaitu DKI Jakarta, Jawa Barat, Banten, Papua, Papua Barat, Maluku, dan Mauluku Utara.

 

Secara umum konsep HACCP ini merupakan system jaminan mutu sejak bahan baku hingga produk akhir. Untuk itu perlu diberikan pemahaman melalui pelatihan bagi para pelaku dan Pembina yang bergerak di sector pertanian akan pentingnya Sistem Jaminan Mutu berdasarkan HACCP untuk memenuhi tuntutan konsumen yang semakin berkembang.

 

Oleh karena itu dengan diadakannya pelatihan ini diharapkan dapat tercapai tujuan berupa:

 
  1. Memberikan pemahaman kepada para Pembina dan pelaku agribisnis berkaitan dengan mutu jaminan dalam menghasilkan suatu produk.
  2. Mampu menerapkan standar Jaminan Mutu berdasarkan HACCP
  3. Mampu menerapkan Jaminan Produk Olahan Hortikultura berdasarkan HACCP
  4. Mampu meningkatkan Standar Kompetensi Kerja para pelaku atau Pembina (peserta pelatihan).

Tentang Kami

bbpp lembang kantor sampingbbpp lembang kantor samping

Motto kami:
           Taqwa dalam beragama,
           Santun dalam Berperilaku,
           Prima dalam Berkarya

Hubungi Kami

  • Kantor: Jl. Kayuambon 82
    Lembang, Bandung Barat
    Pos 40791 Jawa Barat, INA
  • Tel/Fax: (+6222) 2786234 - 2789783